Теплое время года, кроме несомненных радостей, таит свои неприятности. Риск солнечного ожога, встречи с кровососущими насекомыми и, конечно же, пищевых отравлений. Одним из самых частых поводов вспоминать пикник на лужайке без должного оптимизма являются пищевые инфекции, а среди них безусловный лидер — сальмонеллёзы.
Симптомы сальмонеллы
В зависимости от разных факторов (сколько бактерий попало в организм, насколько хорош иммунитет) первые проявления заболевания могут наступить в период от 6 часов до 3 суток. Главными симптомами сальмонеллы являются понос и рвота, сопровождающиеся болями в животе. Часто при заболевании наблюдается лихорадка, температура тела может подниматься до 39-40 градусов. Опаснейшим симптомом сальмонеллы у детей первого года жизни является появление сыпи в виде пятен — в этом случае нужно в считанные секунды доставить ребенка в больницу, т. к. в данном случае речь зашла о поражении головного мозга. Специфическим симптомом сальмонеллы у взрослых могут быть судороги икроножных мышц. Они возникают под воздействием токсинов, которые выделяются бактериями. В зависимости от типа инфекции могут появляться и другие дополнительные проявления болезни, но для точной диагностики и лечения заболевания необходимо обращаться за медицинской помощью.
Лечение сальмонеллы
Опасностью сальмонеллеза (особенно что касается детей) является обезвоживание организма. Поэтому лечение сальмонеллы во всех случаях предполагает обильное питье для восстановления количества жидкости в организме. Иногда этого достаточно, но в более сложных случаях, когда бактерия проникает в кровь, может понадобиться специфическая антибиотикотерапия. Не рискуйте с домашним лечением, обратитесь за профессиональной медицинской помощью. Безусловно, есть так называемое «стертое» течение болезни, при котором человек испытывает симптомы отравления в течении 2-3 дней, без повышения температуры тела. Но даже в этом случае не лишним будет выяснить, что вызвало данную симптоматику — после такого эпизода человек станет носителем инфекции, что небезопасно для его близких. Стоит ему лишь раз недостаточно тщательно помыть руки после посещения туалета, использования кухонной утвари и продуктов питания, он может заразить окружающих.
Последствия сальмонеллы
Организм человека, перенесшего сальмонеллез, формирует иммунитет, защищающий его около года. Но это не означает, что после перенесенного заболевания можно безбоязненно питаться сомнительными продуктами. Приобретенный иммунитет сработает только против того же типа сальмонелл, что вызвали первое заболевание, и абсолютно не поможет против более двух тысяч «родственников», чем опасна сальмонелла в особенности. Некоторое время (до нескольких месяцев) после болезни человеку необходима щадящая диета, чтобы снова наладить нормальную работу пищеварительного тракта, и повторная нагрузка в виде еще одного случая сальмонеллеза никак этому не поспособствует.
К серьезным, но, к счастью, редким последствиям сальмонеллы относят так называемый синдром Рейтера. Боль в суставах, жжение при мочеиспускании и раздражение глаз — вот основные его симптомы, развивающиеся не только от сальмонелл, но и как осложнение многих других бактериальных инфекций.
